H. a une expérience incroyable dans tous les métiers de la restauration.
Serveur à chef de salle à manager de restaurant en France et en Angleterre, il est disponible immédiatement et se déplace (France/étranger) pour pouvoir vous épauler au sein de votre établissement.
Une expérience solide et une grande motivation pour trouver un poste qui l’épanouira dans le secteur de la restauration.
Un conseil, foncez, cette pépite va partir très vite !
Honnête
Adaptable
Dynamique
Motivé
Rigoureux
Très bon relationnel.
Compétences : Responsabilité d’établissement; management des objectifs ; Gestion du personnel; Service salle : gestion autonome ; Cuisine : respect HACCP.
2022-2024 : Serveur en extras et événementiel (différents traiteurs)
2015 – 2022 : Serveur et barman (différentes enseignes)
11/2016 : Stage découverte Assistant RH (Lorient)
02-06/ 2015 : Responsable d’établissement (brasserie Avignon)
01/2013 – 09/2014 : Responsable d’établissement (Etretat)
12/2010 – 08/2012 : General Manager (Londres)
11/2008 – 11/2010 : Manager (Val Thorens)
10/2006 – 08/2008 Assistant (Ste Lucie)
10/2003 – 09/2006 : General Manager (Londres)
02/2003 – 09/2003 : Duty Manager (Londres)
11/2001 – 01/2003 : Assistant (Londres)
06/1993 – 09/2001 : Maitre d’hôtel (Savoie)
Anglais et espagnol : usage courant
Maitrise des outils bureautiques et logiciels métier Facturation
2018 Formation conducteur de ligne – Lorient
2001 Management des stocks – Vannes
1997 Deug MIASS (mathématiques et informatique appliqués aux sciences sociales).
Pour obtenir les coordonnées de cette pépite,
contactez Natacha Tessier
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Horaires d’ouverture :
Lundi au vendredi : 9h/19h
Samedi : 9h/13h
Lieux des RDV :
En distanciel en visio/téléphone
35000 Rennes
